Кулинарная академия

Дорогие родители, наверняка Вам не раз  хотелось прийти домой, и чтобы там Вас ждал вкусный тёплый ужин, и так, чтобы без происшествий?

Но как научить ребёнка готовить и привить ему любовь к кулинарии?

Очень просто! Приводите его к нам в семейное кафе «Рыжий кит»! Здесь под руководством опытного повара-педагога мы будем учиться готовить простые и вкусные блюда.

Начнём обучение с итальянской кухни, поскольку именно в Италии умеют быстро готовить вкуснейшие блюда. Сначала мы приготовим фритатту (итальянский омлет), а потом будем учиться делать салаты, супы, равиоли, разнообразную пасту и, конечно же, пиццу, для которой самостоятельно замесим тесто. В завершении курса мы испечем итальянское печенье «Савоярди» и сделаем на его основе всемирно известный десерт «Тирамису».

Как проходит обучение?

Каждому ребёнку мы выдаём техкарту на урок с инструкцией приготовления блюда с расчётом на 1 персону (ребенок должен уметь читать), с обратной стороны техкарты есть инструкция с расчетом на 4 человек, то есть на семью. Сначала маленький поварёнок учиться готовить блюдо у нас, а в конце занятия благополучно сам съедает своё творение. Затем он отправится домой и там сможет самостоятельно приготовить знакомое блюдо, ведь у него уже есть расчет рецепта на семью.

В академии будут учится одновременно 8 ребят и у каждого будет своё персональное рабочее место.

В течении учёбы мы будем изучать:

  • Правила приготовления пищи;
  • Способы чистки овощей и фруктов;
  • Приёмы работы с разными продуктами;
  • Правила поведения на кухне (для лучшего запоминания правила поданы в стихах);
  • Способы нарезки и работу с ножом;
  • Особенности национальной кухни разных народов мира.

На 12-ом занятии в Кулинарной академии будет экзамен, на котором дети будут готовить самостоятельно.

Как часто мы будем встречаться?

Кулинарная академия стартует 8 ноября 2014 года.

Занятия будут проходить 2 раза в неделю: по вторникам с 18.00 до 19.00 и субботам с 13.30 до 14.30.

Курс рассчитан на детей возрастом от 7 лет.

Предлагаем Вам посмотреть слайдшоу с фотографиями  наших прошлых кулинарных мастер-классов:

Записывайтесь на занятия прямо сейчас!

Мы научим Ваших детей готовить вкусно и безопасно!

moncler outlet moncler outlet online peuterey outlet peuterey outlet online moncler outlet moncler outlet moncler outlet moncler outlet piumini moncler outlet piumini moncler outlet piumini moncler outlet piumini moncler outlet parajumpers pas cher parajumpers pas cher parajumpers pas cher parajumpers pas cher parajumpers pas cher parajumpers pas cher moncler sito ufficiale moncler sito ufficiale outlet hogan online outlet hogan online outlet hogan online outlet hogan online